从理论上来说保定桶装水保质期是1-3个月左右，这需要按照一定的条件来进行存储，比如适宜的温度、湿度、周围环境等因素都会影响桶装水保质期的时间长短。由于冬天天气寒冷不适宜绿藻以及细菌的生存，所以大桶水在没有开封的情况下，冬天桶装水保质期一般是90天左右甚至还长。

总之，环境因素对于桶装水的保质期影响较大，尤其是温度湿度等因素。夏天桶装水的保质期要低于冬天桶装水的保质期，所以冬天桶装水保质期会得到保证。对于桶装水而言，除水质外，水桶的质量同样不可忽视，桶跟水质有着直接关系。一家水站的工作人员透露，一个水桶正常情况下可循环使用40次左右，使用周期在2到3年。

旧桶使用时间长，内壁会不光滑，易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。因此水桶保质期与桶装水保质期同样重要。旧桶往往是细菌滋生的“乐土”。一些中小桶装水厂家耀彩网对回收的空桶并不进行认真消毒，如此将导致水桶中的细菌大量繁殖，这样再好的桶装水也肯定被污染了。

消费者应尽量挑选晶莹透明、外表光滑、质感硬的新桶。同时观察桶壁，若发现绿藻，说明水已被微生物污染，不能再饮用。市民更换桶装水时一定要注意观察桶身是否有“PC”标志。若水桶使用时间超过3年或颜色陈旧、有脏渍划痕等，建议别购买。