保定康达水业科学研究结果表明，水分子是主链状结构的，流动的水由于经常受到撞击，这种链状结构就会非常稳定，就是不易变老，如果长时间处在静止的状态下，这种链状结构就会不断扩大、延伸，失去活力，逐渐形成俗称的“死水”，也就是现在要说的衰老的水。

耀彩网如果人们经常饮用这种衰老的水，就会使人体的细胞新陈代谢变慢，对于青少年来说就会影响身体的生长发育；中老年人如果经常饮用这种老化的水，就会加速身体的衰老过程。据研究报告表明，刚被提取的、处于运动状态下的水，每升中亚硝酸盐的含量只有 0.017 毫克。而在常温下存放三天之后的水，亚硝酸盐含量就会上升到每升0.914毫克。

耀彩网很明显静止状态下的水，存放时间越长，水中的亚硝酸盐含量就会越高。而亚硝酸盐可以转变成致癌物质亚硝胺，这个是很多人都知道的常识，所以为了身体健康，我们应该养成良好的饮水习惯，尽量不要把水存放过久，减少喝存放过久水的机会。

水喝得过多也会中毒的问题。如果一个人摄入的水量超过了自身排水量的能力，就有可能水中毒。在正常情况下，由于人体的神经、内分泌系统以及肾脏对人体的水具有良好的调节功能，可以保证入水和出水的平衡。但是如果人摄入水分的速度大于了肾脏持续较大的利尿速度，多余的水分就会导致人体的细胞膨胀，破坏细胞正常的渗透压，引发“脱水低钠症”。

甚至血液中的电解质会因为身体要排出过量水分，而降低水分浓度以下，从而影响到脑部的运动，严重的可能危及生命。所谓“水中毒”现象并不容易发生，一般人在大量出汗后直接大量饮水，出汗会导致的盐分流失，加上大量饮水，却不补充盐分，会使血液中的盐分浓度大大减小，吸水能力降低。

一些水分转而进入组织细胞，导致细胞水肿，这就是常见的“慢性水中毒”，轻度症状，人会感觉头晕、口渴，重则突然昏倒，所说危及生命的水中毒，不必过多担心，只有某些情况下才可能出现。因此如果大量失水，有大量饮水，适当喝一些淡盐水补充水分，是有一定意义的。即使身体很需要水，也不要一次猛喝很多，应该少量多次，给身体一个缓冲时间。